1^erCYCLE : 3 années de tronc commun

Le programme d’enseignement, déroulé sur les 3 années, vise à la progression de l’élève vers l’autonomie et la maîtrise des connaissances et compétences que doit maîtriser l’ingénieur Isara quel que soit le domaine professionnel auquel il se destine.

Dans ce cycle, l’ouverture à l’international de nos élèves-ingénieurs passe par l’étude des langues vivantes (Anglais obligatoire, LV2 et LV3 optionnelles) et les stages.

Objectifs de la 1^reannée

• Acquisition des bases scientifiques : sciences fondamentales et sciences de la nature et de la vie.
• Méthodes de travail et d’expression
• Première ouverture interculturelle en milieu professionnel (stage de découverte à l’international de 6 semaines)

Objectifs de la 2^eannée

• Approfondissement de la formation scientifique – Projet en équipe initiation à la démarche scientifique
• Acquisition des connaissances technologiques de base (agronomie, zootechnie & agroalimentaire) et en sciences sociales et de gestion – Application au cours d’un stage de 7 semaines

Objectifs de la 3^e année

• Approfondissement de la formation agronomique
• Technologie agroalimentaire
• Sciences économiques et sociales, méthodologie

Projet d’action

2^e cycle : nos parcours de spécialisation

Le 2^e cycle a pour objectif de permettre à l’élève de se préparer directement à sa future activité professionnelle. La 5^e année peut être réalisée en contrat de professionnalisation.

4^eAnnée

La 4^e année se partage entre des modules thématiques (en français ou en anglais) et des études de cas pour des professionnels.

Objectifs :

• Développement des compétences en management, marketing, gestion et stratégie d’entreprise
• Approche transversale : qualité, environnement et développement durable dans les systèmes alimentaires
• Etudes de cas concrets commandités par des professionnels. Travail en équipe.

5^eAnnée

Le premier semestre de 5^e année est dédié à un domaine d’approfondissement : plus de 50% des intervenants sont des professionnels et les travaux en équipe sont mis en avant pour développer les compétences de gestion de projet et de management. Le seconde semestre est consacré au stage de fin d’études.

Parcours de Spécialisation

Des enseignements optionnels permettent à chaque élève, s’il le souhaite, d’acquérir une expertise dans l’un de nos cinq parcours de spécialisation.

• 
  Agriculture, environnement et gestion des ressources
• 
  Agroalimentaire, alimentation et management industriel
• 
  Marchés, filières et management de l’entreprise
• 
  Viti-viniculture
• 
  Territoires et développement durable

Nos domaines d’approfondissement

Territoires, Innovation Agroécologique, Accompagnement : la Transition agroécologique en action (DA TIC TAC)

Préparer les ingénieurs à accompagner l’évolution des agricultures locales vers une meilleure gestion des ressources naturelles et l’adoption de nouveaux modes de production plus performants.

Elevage, environnement, santé (DA EES)

(en partenariat avec Vet’Agrosup). Former des ingénieurs capables de répondre aux besoins liés à la qualité et à la sécurité des produits animaux, la qualité environnementale des élevages, la création de valeur ajoutée par la mise en place de stratégies de qualité et d’innovation technique.

Gestion de l’innovation et développement de l’entreprise (DA GIDE)

Former des ingénieurs capables d’appréhender la complexité de l’innovation et de ses enjeux dans la dynamique d’évolution de l’entreprise. 5 points d’ancrage sont privilégiés : marketing, stratégie, qualité, recherche et développement et management.

Innovation en Produits Alimentaires Durables (DA IPAD)

Préparer des ingénieurs à la gestion technique et organisationnelle d’un site de production agroalimentaire (conception, organisation et gestion d’ateliers et procédés industriels, qualité, impact environnemental de l’entreprise).

TERREA- Territoires, Ecologie, Energie et Alimentation

Former des professionnels capables de concevoir et piloter des projets multi-partenariaux pour accompagner les transitions écologiques, énergétiques et alimentaires dans les territoires.

Sustainable Development in Food Industries (DA SDFI)

Former des ingénieurs en production agroalimentaire capables de concilier amélioration continue et développement durable. Sensibiliser aux méthodes de management innovantes adaptées à l’agroalimentaire.

Vigne et Vin (Campus Avignon)

Former des ingénieurs à accompagner la filière vitivinicole dans sa transformation vers une production et un marketing plus durables et performants, dans un contexte technique, socio-économique et environnemental national et international complexe et changeant.

Conception et Innovation Durables en Industrie (DA CIDI – Campus Avignon)

Former des ingénieurs à formulation R&D à base d’ingrédients naturels (extraits végétaux, plantes aromatiques ou encore huiles essentielles), à la qualité organoleptique et analytique en industrie et à la production avec des process agroalimentaires ou industries proches.

Sustainable Trade for agriculture and food Industry (DA STAFI – Campus Avignon)

Préparer les ingénieurs aux métiers d’acheteur ou d’ingénieur d’affaires. Ces professionnels pilotent des relations d’affaires complexes dans un environnement Business to Business basées sur une offre sur-mesure, à haute valeur ajoutée technologique.

Transition agroécologique de l’agriculture méditérranéenne (DA TAAM – Campus Avignon)

Former des ingénieurs pour accompagner la transition agroécologique des systèmes agricoles méditerranéens.

Accompagnement personnalisé

Accueil et intégration

Chaque rentrée est animée par l’intégration des nouveaux arrivants sous le signe de la solidarité et du développement durable. Les nombreux travaux réalisés en binôme ou en équipe dès la 1^re année ainsi que le parrainage par les étudiants des promotions précédentes assurent rapidement la convivialité dans l’école.

Des responsables d’année accueillent et suivent individuellement nos élèves. Nos élèves font régulièrement le point avec eux sur leur projet de formation et professionnel (entretiens d’orientation et différents bilans personnels).

Des « chapitres 0 » sont organisés pour nos nouveaux élèves entrant en 1^ère, 2^ème, 3^èmeou 4^èmeannée. Ils visent à faire le tour des connaissances et compétences nécessaires pour suivre sereinement le cursus. Des tutorats et accompagnements spécifiques sont ensuite activés pour combler d’éventuelles lacunes et réussir pleinement sa formation d’ingénieur Isara.

A chacun son parcours de formation

Nos élèves-ingénieurs adaptent leur cursus en fonction de leur projet, de leurs talents et de leurs motivations.

Les parcours de spécialisation représentent des orientations thématiques avec dans lesquelles nos élèves développent des compétences spécifiques à des secteurs professionnels ciblés.

Quelle que soit la thématique choisie, plusieurs modalités pédagogiques sont proposées :

• Alternance (apprentissage sur 3 ans ou contrat de professionnalisation sur 1 an)
• Itinéraire entrepreneuriat
• Itinéraire recherche…

Nos élèves peuvent aussi choisir de développer des compétences complémentaires :

• Parcours bi-diplômants avec des écoles de commerce
• Parcours bi-diplômants internationaux
• Itinéraire développement agrotechnique et agroalimentaire dans le monde…