Domaine d’approfondissement
Apprendre aux élèves à répondre aux besoins liés à la qualité et à la sécurité des produits animaux, la qualité environnementale des élevages, la création de valeur ajoutée par la mise en place de stratégies de qualité et d’innovation technique.
Le domaine d’approfondissement Élevage, Environnement et Santé forme des ingénieurs capables d’accompagner la transformation des systèmes d’élevage pour répondre aux attentes sociétales et environnementales.
Il s’adresse à celles et ceux qui souhaitent contribuer à une production animale responsable, innovante et durable, intégrant à la fois les dimensions sanitaires, environnementales, économiques et sociales.
Enseignant-chercheur en sciences animales
Biotechnologies de la reproduction animale, biologie du développement, physiologie animale, conduite de la reproduction, génétique et sélection animale.
1. Se former aux métiers de l’audit, du conseil, de la médiation, de l’aide à la décision
2. Acquérir les savoirs relatifs aux interfaces élevage/entreprise, en réponse aux besoins des consommateurs, des marchés et des producteurs
3. Acquérir des savoirs relatifs aux interfaces élevage/environnement, en réponse aux besoins des citoyens, des collectivités et des éleveurs
4. Être en capacité d’accéder à des métiers émergents dans les entreprises d’agrofourniture, les organismes professionnels, les bureaux d’études, les gestionnaires d’espaces…
En choisissant le domaine d’approfondissement Élevage, Environnement et Santé, vous devenez un ingénieur acteur de la transition agroécologique, capable de concilier production animale, respect de l’environnement et attentes sociétales.
L’agriculture, et en particulier l’élevage, doit rechercher de nouveaux moyens afin de mieux répondre aux attentes de la société dans les domaines de l’environnement et de la santé publique. Parallèlement, pour être durables, les exploitations doivent aussi respecter les bonnes pratiques d’élevage, s’assurer un revenu, interagir avec leur territoire, s’adapter à leur environnement… Ce à quoi ce domaine d’approfondissement répond.
Le DA s’articule autour de 2 modules d’enseignement et 1 une étude commanditée par un partenaire professionnel.
Ce domaine d’approfondissement ouvre la voie à des postes à forte valeur ajoutée dans les filières animales et environnementales :
