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Il conçoit de nouveaux produits et améliore les existants, conciliant goût, texture, conservation, coût et réglementation.
– Physico-chimie et microbiologie
– Innovation et créativité
– Essais labo/pilote
– Gestion de projet
Curiosité, rigueur et sens de l’innovation.
Recherche & Développement, industries agroalimentaires, start-ups, laboratoires, coopératives.
Chef de projet R&D, responsable innovation, expert formulation.
Un métier pour celles et ceux qui veulent donner vie aux tendances alimentaires.
Rejoignez l’ISARA et inventez les recettes de demain.
Il conçoit et améliore les produits pour répondre aux besoins nutritionnels, conciliant équilibre, plaisir et contraintes industrielles.
– Nutrition et réglementation
– Formulation et analyse
– Communication scientifique
– Veille santé publique
Expertise scientifique, esprit d’innovation, pédagogie.
Industries agroalimentaires, cabinets conseil, recherche, restauration collective.
Responsable nutrition, chef de projet santé, expert réglementation.
Un métier pour celles et ceux qui veulent améliorer la santé par l’alimentation.
À ISARA, formez-vous pour innover en nutrition et santé.
Il organise, supervise et améliore les procédés de transformation pour garantir qualité, productivité et sécurité.
– Génie des procédés et QHSE
– Management d’équipe
– Amélioration continue (Lean, 6σ)
– Gestion des flux et indicateurs
Organisation, maîtrise technique, leadership.
Industries agroalimentaires, coopératives, entreprises de transformation, start-ups foodtech.
Directeur d’usine, responsable supply chain, consultant.
Un métier pour celles et ceux qui veulent allier performance et durabilité.
Découvrez la formation ISARA pour devenir ingénieur de production.
Il organise, supervise et améliore les procédés de transformation pour garantir qualité, productivité et sécurité.
– Méthodologie sensorielle
– Analyse statistique
– Organisation d’essais consommateurs
– Communication des résultats
Rigueur, sens de l’analyse et curiosité pour le goût.
Labos R&D, IAA, instituts consommateurs, cabinets spécialisés.
Responsable études sensorielles, expert qualité perçue, consultant.
Un métier pour celles et ceux qui veulent décrypter l’expérience alimentaire.
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