Une expérience différenciante au service de votre avenir d’ingénieur ISARA Face aux grands défis liés à l’agriculture, à l’alimentation, à
Et si une décision prise aujourd’hui pouvait transformer durablement un parcours, une façon de penser et des ambitions ? Noé,
Interview de Ludovic VINCENT, co-fondateur et CEO de BIOMEDE Bonjour Ludovic, pouvez-vous nous présenter BIOMEDE et votre solution innovante ? BIOMEDE a été co-fondée en 2018 par Patricia GIFU, docteur en cancérologie et ingénieure INSA en biotechnologie et moi-même, ingénieur agronome.
L’Isara, le Village by CA Centre-Est et emlyon business school lancent Le Zesteur, premier accélérateur agri.food.tech à Lyon ! Cet accélérateur vient compléter la palette de dispositifs de l’Isara pour accompagner la dynamique d’entrepreneuriat et d’innovation de la filière de la
Chaque année en France, 11 % des fruits et légumes sont gaspillés au niveau de la production agricole, soit 1,3 million de tonnes qui engendre un manque à gagner estimé à près de 2 milliards d’euros pour les producteurs. Un
De nos jours, les cocktails connaissent un engouement croissant et à en croire le nombre de bars dédiés qui ouvrent leurs portes, on peut estimer que la tendance ne va pas s’arrêter là. En 2018, forts de ce principe, Ludovic
Nudj pour réduire l’impact carbone tout en mangeant mieux grâce à des produits plus naturels.
Les légumes à boire qui viennent équilibrer les repas pris sur le pouce Dans le cadre du concours d’innovation alimentaire ECOTROPHELIA 2021, Clara HUBERT, Emma MULLER, Tsipora BOULET-SEROR, Elisa VIDAL et Emilie PICHONNAT, cinq élèves-ingénieures de l’Isara, ont imaginé Légum’envie,
Il y a six mois, Charles LAMBERT, ingénieur agronome Isara rencontre Marie ESQUELISSE maman de deux enfants. Tous deux, sensibles aux questions agricoles et environnementales, décident de remettre le citadin au cœur de la végétalisation des villes. Leur ambition :
Tanaala est une gamme de produits : granolas et poudres de superfruits, à base de superaliments africains (baobab, moringa, hibiscus…). Originaire du Sénégal, Salimata DALLA LIBERA a intégré l’incubateur FoodShaker by Isara pour remettre à l’honneur, sous une forme plus moderne
Chaque année à Lyon, 160.000 tonnes de déchets alimentaires sont transportées à travers toute la ville en camion pour finir à l’incinérateur. Une méthode de traitement lourde de conséquences pour notre environnement et notre cadre de vie. En mars 2019,
En décembre 2019 le projet Jaya, porté par un groupe de jeunes ingénieurs, rejoint l’incubateur Foodshaker by Isara. Passionnés par le développement durable, ils souhaitent apporter une réponse concrète et réaliste aux défis contemporains. Leur objectif ? Développer les connaissances
Ecosiag, c’est l’aventure de deux « ingénieurs fous et ambitieux » qui ont souhaité mettre leurs compétences au service d’une cause actuelle. Face au constat de la forte croissance de notre population et à la mauvaise gestion des ressources, ils décident de proposer
En 2016, deux étudiants Olivier et Gabriel découvrent l’Islande, ses paysages à couper le souffle et sa spécialité laitière, le SKYR. Ils rencontrent l’un des derniers producteurs de SKYR, Thorgrimür, qui leur confie les secrets de sa fabrication ainsi que
A la demande de la FoodTech Lyon AuRA, trois élèves-ingénieurs de l’Isara ont enquêté, de novembre à décembre 2020, auprès de 25 startups de la filière food, de la fourche à la fourchette. Cette étude a permis d’évaluer 2 points :
Après six mois d’accompagnement par l’incubateur Foodshaker by Isara, Jean et Anaïs ouvriront bientôt une laiterie urbaine à Lyon.
Depuis plus de dix ans, le palmarès des élèves de l’Isara est la preuve que ce parcours de spécialisation est performant tant dans l’enseignement d’une démarche d’intrapreneuriat ou d’entrepreneuriat, que dans l’aboutissement de projets d’innovation.
4 nouveaux projets ont rejoint l’incubateur de l’ISARA, 4 équipes différentes avec un point commun, une envie folle de créer , d’innover ! 3 Sens Juin 2018, une équipe de 10 élèves-ingénieurs de l’ISARA se rendent au concours national d’innovations
Le 16 octobre, l’ISARA célèbrera les 10 ans de son incubateur foodshaker en organisant un bel événement parrainé par Christian Têtedoie, Chef étoilé, autour de 3 temps forts : Concours de projets Foodtech « A table demain » Conférence «
Le 28 juin dernier à Avignon, les élèves-ingénieurs de l’ISARA ont remporté l’ECOTROPHELIA ARGENT ET le Prix « Communication et Marketing SOPEXA ». Concours européen qui vise à encourager la création, l’innovation et le développement de produits alimentaires nouveaux éco-innovants par des équipes d’étudiants
Interview de Ludovic VINCENT, co-fondateur et CEO de BIOMEDE Bonjour Ludovic, pouvez-vous nous présenter BIOMEDE et votre solution innovante ? BIOMEDE a été co-fondée en 2018 par Patricia GIFU, docteur en cancérologie et ingénieure INSA en biotechnologie et moi-même, ingénieur agronome.
L’Isara, le Village by CA Centre-Est et emlyon business school lancent Le Zesteur, premier accélérateur agri.food.tech à Lyon ! Cet accélérateur vient compléter la palette de dispositifs de l’Isara pour accompagner la dynamique d’entrepreneuriat et d’innovation de la filière de la
Chaque année en France, 11 % des fruits et légumes sont gaspillés au niveau de la production agricole, soit 1,3 million de tonnes qui engendre un manque à gagner estimé à près de 2 milliards d’euros pour les producteurs. Un
De nos jours, les cocktails connaissent un engouement croissant et à en croire le nombre de bars dédiés qui ouvrent leurs portes, on peut estimer que la tendance ne va pas s’arrêter là. En 2018, forts de ce principe, Ludovic
Nudj pour réduire l’impact carbone tout en mangeant mieux grâce à des produits plus naturels.
Les légumes à boire qui viennent équilibrer les repas pris sur le pouce Dans le cadre du concours d’innovation alimentaire ECOTROPHELIA 2021, Clara HUBERT, Emma MULLER, Tsipora BOULET-SEROR, Elisa VIDAL et Emilie PICHONNAT, cinq élèves-ingénieures de l’Isara, ont imaginé Légum’envie,
Il y a six mois, Charles LAMBERT, ingénieur agronome Isara rencontre Marie ESQUELISSE maman de deux enfants. Tous deux, sensibles aux questions agricoles et environnementales, décident de remettre le citadin au cœur de la végétalisation des villes. Leur ambition :
Tanaala est une gamme de produits : granolas et poudres de superfruits, à base de superaliments africains (baobab, moringa, hibiscus…). Originaire du Sénégal, Salimata DALLA LIBERA a intégré l’incubateur FoodShaker by Isara pour remettre à l’honneur, sous une forme plus moderne
Chaque année à Lyon, 160.000 tonnes de déchets alimentaires sont transportées à travers toute la ville en camion pour finir à l’incinérateur. Une méthode de traitement lourde de conséquences pour notre environnement et notre cadre de vie. En mars 2019,
En décembre 2019 le projet Jaya, porté par un groupe de jeunes ingénieurs, rejoint l’incubateur Foodshaker by Isara. Passionnés par le développement durable, ils souhaitent apporter une réponse concrète et réaliste aux défis contemporains. Leur objectif ? Développer les connaissances
Ecosiag, c’est l’aventure de deux « ingénieurs fous et ambitieux » qui ont souhaité mettre leurs compétences au service d’une cause actuelle. Face au constat de la forte croissance de notre population et à la mauvaise gestion des ressources, ils décident de proposer
En 2016, deux étudiants Olivier et Gabriel découvrent l’Islande, ses paysages à couper le souffle et sa spécialité laitière, le SKYR. Ils rencontrent l’un des derniers producteurs de SKYR, Thorgrimür, qui leur confie les secrets de sa fabrication ainsi que
A la demande de la FoodTech Lyon AuRA, trois élèves-ingénieurs de l’Isara ont enquêté, de novembre à décembre 2020, auprès de 25 startups de la filière food, de la fourche à la fourchette. Cette étude a permis d’évaluer 2 points :
Après six mois d’accompagnement par l’incubateur Foodshaker by Isara, Jean et Anaïs ouvriront bientôt une laiterie urbaine à Lyon.
Depuis plus de dix ans, le palmarès des élèves de l’Isara est la preuve que ce parcours de spécialisation est performant tant dans l’enseignement d’une démarche d’intrapreneuriat ou d’entrepreneuriat, que dans l’aboutissement de projets d’innovation.
4 nouveaux projets ont rejoint l’incubateur de l’ISARA, 4 équipes différentes avec un point commun, une envie folle de créer , d’innover ! 3 Sens Juin 2018, une équipe de 10 élèves-ingénieurs de l’ISARA se rendent au concours national d’innovations
Le 16 octobre, l’ISARA célèbrera les 10 ans de son incubateur foodshaker en organisant un bel événement parrainé par Christian Têtedoie, Chef étoilé, autour de 3 temps forts : Concours de projets Foodtech « A table demain » Conférence «
Le 28 juin dernier à Avignon, les élèves-ingénieurs de l’ISARA ont remporté l’ECOTROPHELIA ARGENT ET le Prix « Communication et Marketing SOPEXA ». Concours européen qui vise à encourager la création, l’innovation et le développement de produits alimentaires nouveaux éco-innovants par des équipes d’étudiants
