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Pierre Le Gall
Dr Pierre LE GALL
Enseignant-chercheur
Expertise
Production sous signe de qualité, Territorialisation des systèmes d’élevage et qualification territoriale, Recherche-action, Histoire de l’élevage, Histoire du temps présent
Unité de Recherche
Agroécologie et environnement
Mots clés
SIQO, interdisciplinarité, qualité, territoire, agriculture, élevage, approche systémique
Projets en cours
- ANR Gingko: Geographical Indications as Global Knowledge CommOns (GIngKo). Reassessing current models of regulation and collective action towards more sustainable social-ecological systems
Activités d’enseignement
- Méthodes d’enquêtes en sciences sociales (1ère année d’apprenti)
- Economie des Systèmes Alimentaires (1ère année d’apprenti)
- Qualité et RSE dans les systèmes alimentaires durables, co-coordination du parcours Filière et Territoire (4e année d’ingénieur et 2e année d’apprenti)
- Coordination UE Terroir(s) et Territoire(s) – Diplôme d’Approfondissement (DA) Vignes et Vins (5e année d’ingénieur et 3e année d’apprenti)
Expérience professionnelle et formation
- 2021 : Doctorat en Géographie à l’Université Lumière Lyon 2
- 2021-2022 : Ingénieur d’étude INRAE (5 mois)
- 2022 : Chargé de cours ISARA (5 mois)
- Depuis 2023 : Enseignant-Chercheur à l’Isara
Dernières publications
Article dans une revue
2022
- ref_biblio
- Jean-Baptiste Grison, Bernard Pecqueur, Claire Delfosse, Pierre Le Gall. Livestock Farming in Relations between Urban Districts and the Mountains – The Case Of Grenoble. Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2022, 110 (2), ⟨10.4000/rga.10899⟩. ⟨halshs-03957525⟩
- Accès au bibtex
-
Thèse
2021
- ref_biblio
- Pierre Le Gall. Gouverner la qualité des productions fromagères en Auvergne. Approche systémique des Appellations d’Origine, de l’après-guerre à nos jours.. Géographie. Université Lumière Lyon 2, 2021. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-03366654⟩
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