Une expérience différenciante au service de votre avenir d’ingénieur ISARA Face aux grands défis liés à l’agriculture, à l’alimentation, à
Et si une décision prise aujourd’hui pouvait transformer durablement un parcours, une façon de penser et des ambitions ? Noé,
Les systèmes alimentaires du milieu « SYAM » : une innovation pour une plus juste rémunération Les SYAM se différencient des autres circuits de distribution alimentaire par la volonté de différents acteurs (collectifs d’agriculteurs, légumeries, PMEs, grossistes, sociétés de restauration collective, distributeurs,
Solène, Project leader chez World Coffee Research – Colombie Après avoir grandi dans un vignoble, travailler dans l’agriculture a toujours semblé une évidence pour Solène Pruvot-Woehl. En 2015, son diplôme Ingénieur ISARA en poche, Solène démarre sa carrière professionnelle en
4 nouveaux projets ont rejoint l’incubateur de l’ISARA, 4 équipes différentes avec un point commun, une envie folle de créer , d’innover ! 3 Sens Juin 2018, une équipe de 10 élèves-ingénieurs de l’ISARA se rendent au concours national d’innovations
L’agriculture est à un tournant clé de son développement vers un modèle plus durable avec le challenge d’assurer de hauts niveaux de production tout en prenant en compte les impacts environnementaux et l’acceptabilité sociale de ce modèle. Elle doit à
Le 16 octobre, l’ISARA célèbrera les 10 ans de son incubateur foodshaker en organisant un bel événement parrainé par Christian Têtedoie, Chef étoilé, autour de 3 temps forts : Concours de projets Foodtech « A table demain » Conférence «
Fin février 2018, l’Ambassade de Grande-Bretagne contacte l’ISARA. « A british very very IP, key members of the royal family who has a strong connection in the areas of organic and sutainable agriculture would be interested in a visit to ISARA ». Le
Après avoir testé un premier point de vente chez Casino (Tassin), Vertu accélère son développement en 2018. Arthur Maurel, diplômé de l’EM Lyon, et Adrien Moyne, diplômé de Neoma Business School, les 2 co-fondateurs ont intégré l’incubateur Food Shaker en avril
Le besoin de diversifier les systèmes céréaliers répond à la triple exigence d’une plus grande résilience face aux aléas climatiques et écologiques (exemple : développement de populations invasives), d’un maintien du capital agronomique (exemple : préservation de la fertilité des sols) et d’une recherche de
Nouvel aliment incontournable des chefs gastronomes, l’ail noir d’Ail Shake est 100 % innovant, français, gourmand, savoureux et bon pour la santé. Avec la présence prédominante d’ail noir d’importation, espagnole et coréen, le marché français de l’ail noir est quasi
L’année 2018 démarre fort pour la FoodTech Lyon Auvergne Rhône-Alpes. Le 30 janvier à l’Isara, ce sont près de 80 startups innovantes, entreprises (distributeurs, professionnels de la restauration collectives, industries agroalimentaires), fonds d’investissement, business angels et financeurs publics qui se
Co-organisé par Agroecology Europe, ISARA-Lyon, Cultivate!, Friends of the Earth Europe, Oxfam Solidarité, MISEREOR et SEAE, le premier Forum Européen sur l’Agroécologie s’est tenu du 25 au 27 octobre 2017 à l’ISARA-Lyon. 310 personnes venus de 28 pays et parmi
Lancé en avril 2012, TERRA ISARA s’est fixé comme mission de contribuer à définir de nouveaux systèmes agricoles et alimentaires aptes à produire en quantités suffisantes des produits agricoles et alimentaires sains, tout en préservant les ressources naturelles, et en
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