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Projet H2020 – Agroécologie pour l’Europe

Un projet de recherche européen coordonné par l’Isara Projet H2020 – Agroécologie pour l’Europe L’agroécologie est de plus en plus considérée comme une voie importante dans la conception, le développement et la promotion de la transition vers une agriculture et

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salad 3488699 1280

Quand la crise bouleverse nos habitudes alimentaires

Changer est difficile. Une crise aussi violente soit-elle est-elle suffisante pour éveiller les consciences et provoquer les changements ? Il ne faut pas l’oublier, l’inertie est forte. Le secteur agroalimentaire est l’un des premiers de l’industrie française, un fleuron de notre

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vegetables 3386212 1280

Transformer nos systèmes alimentaires

Dans leur nouveau livre « Transformation of our food systems – the making of a paradigm shift », 40 experts internationaux dont Alexander Wezel, Directeur de la recherche à l’Isara, décrivent les faits marquants et les tendances de la production alimentaire

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apple 1873078 1280

Les outils innovants des SyAM

Trois grands types d’outils ont été produits par le projet pour aider tous les acteurs de la chaîne alimentaire, à relocaliser leur production. On parle ici des collectifs d’agriculteurs, des entreprises agroalimentaires, des distributeurs, des collectivités et tous ceux qui, au quotidien, participent au développement de ces systèmes (chambres d’agriculture, organisations professionnelles agricoles, les associations professionnelles…).

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alimentation : l'après crise

Alimentation : l’après-crise

Crise et transition Il semble évident, qu’au sortir de la crise, certains auront un rôle essentiel à jouer pour aller vers une transition durable et ancrer les comportements que l’on voit aujourd’hui émerger. Il semble évident également que les solutions

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