Une expérience différenciante au service de votre avenir d’ingénieur ISARA Face aux grands défis liés à l’agriculture, à l’alimentation, à
Et si une décision prise aujourd’hui pouvait transformer durablement un parcours, une façon de penser et des ambitions ? Noé,
Construire un développement durable et résilient des économies des Pays et Territoires d’Outre-Mer (PTOM) face au changement climatique en s’appuyant sur la biodiversité et les ressources naturelles renouvelables
L’ambition de la startup BON VIVANT est de produire les protéines du lait (e.g., caséines et sériques) en remplaçant la vache par des micro-organismes. Fin 2020, Stéphane MAC MILLAN, entrepreneur, découvre une innovation née aux Etats-Unis : la production de
La dénutrition concerne plus de 2 millions de personnes en France : personnes âgées, personnes souffrant de maladies chroniques telles que le cancer, ou personnes souffrant de troubles alimentaires. Jeanne ANAF et Anna DELOISON sont confrontées toutes les deux, de très
Maîtriser l’art de la sauce Sriracha ! Spécialiste des bonnes sauces, le Ninkasi a souhaité renforcé cette particularité en sollicitant un groupe d’élèves-ingénieurs de l’Isara pour créer une nouvelle sauce. Dans le cadre de leur domaine d’approfondissement IPAD (Innovation en
Le Premier Prix de l’ODD 13 : Réchauffement Climatique, de la Semaine Étudiante de l’Ecologie et de la Solidarité** organisée par le RESES, (réseau d’associations étudiantes qui mènent des projets en lien avec les enjeux écologiques et solidaires tels que
1 200 paniers solidaires seront distribués aux étudiant.e.s de Lyon en situation de précarité, le 7 avril, au stade de Gerland. En mai 2021, 1 500 paniers solidaires avaient été distribués aux étudiants de la région lyonnaise par le Bureau
Comment une politique d’achats alimentaires durables peut-elle diminuer l’impact carbone global de l’Armée Française ?
Podcast La Charrue avant les boeufs – Saison 2 , Episode 2 « Agriculture et changement climatique » Face au changement climatique, comment faire évoluer la production agricole pour garantir sa pérennité ? Comment favoriser l’apprentissage de nouvelles pratiques agricoles ? Et
Les chercheurs de l’Isara s’apprêtent à animer une série d’ateliers participatifs dans 8 pays impliqués dans le projet de recherche PONDERFUL (POND Ecosystems for Resilient FUture Landscapes in a changing climate). PONDERFUL porte son attention sur les petits plans d’eau,
Nudj pour réduire l’impact carbone tout en mangeant mieux grâce à des produits plus naturels.
Le 1er Prix du court métrage technique agricole catégorie Innovation a été décerné aux élèves-ingénieurs Isara pour leur vidéo « Le semis sous couvert végétal comme une des solutions de l’agriculture de demain ». Les 15, 16 et 17 juin 2021, Les
Tanaala est une gamme de produits : granolas et poudres de superfruits, à base de superaliments africains (baobab, moringa, hibiscus…). Originaire du Sénégal, Salimata DALLA LIBERA a intégré l’incubateur FoodShaker by Isara pour remettre à l’honneur, sous une forme plus moderne
UNISECO : comprendre et améliorer la durabilité des systèmes agroécologiques en Europe
A la demande de la FoodTech Lyon AuRA, trois élèves-ingénieurs de l’Isara ont enquêté, de novembre à décembre 2020, auprès de 25 startups de la filière food, de la fourche à la fourchette. Cette étude a permis d’évaluer 2 points :
Sortie d’un livre essentiel dans le débat autour de l’élevage ! « L’élevage pour l’agroécologie et une alimentation durable » aux éditions France Agricole A l’heure où le grand public réclame un référendum d’initiative partagée sur les animaux, un collectif de scientifiques
Inspiré du Jeu de Territoire, méthode développée par AgroParisTech, le jeu SYAM (Systèmes Alimentaires du milieu) a été adapté pour aider les opérateurs économiques locaux, à construire des systèmes alimentaires vertueux. Quel est l’objectif du jeu ? Une journée pour
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