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Entrepreneuriat, nos solutions
Pourquoi l’entrepreneuriat à l’Isara ?
Depuis plus de 15 années, nous croyons fermement à l’Isara que tout ingénieur doit avoir un bagage solide pour porter des projets complexes, dans un environnement incertain, au sein de l’entreprise. Autrement dit, nous pensons que tout étudiant doit être formé à l’innovation et à l’entrepreneuriat au cours de son cursus.
Ces deux concepts sont à appréhender avec une vision très large.
L’innovation, maintes fois théorisée, systématiquement recherchée, est le fruit d’un processus d’innovation structurée, basée sur des écosystèmes ouverts (notion d’open-innovation). Elle est dorénavant à entendre, particulièrement dans nos filières, comme étant une réponse à un besoin non satisfait ou mal satisfait.
L’entrepreneuriat, strictement parlant, consiste à développer un projet en créant une structure juridique spécifique. À l’Isara, lorsque nous parlons d’entrepreneuriat, nous parlons de développer un projet Foodtech (innovant, de la fourche à la fourchette), fédérateur, multipartite et à fort impact business. Ce type de projet peut être aussi bien mené en interne d’une structure (on parlera alors d’intrapreneuriat) qu’en externe (entrepreneuriat).
Si toutes les écoles d’ingénieur parlent aujourd’hui volontiers d’entrepreneuriat et d’innovation, peu l’expérimentent dans la réalité. À l’Isara, non seulement nous l’expérimentons, mais nous collons aux réalités du terrain, permettant de mettre à jour en temps réel nos méthodes pédagogiques autour de ces thématiques : les processus pour développer une startup aujourd’hui ne sont pas les mêmes qu’il y a 10 ans, et les cycles ont largement tendance à se raccourcir, d’où ce besoin de coller sans cesse au terrain.
Ce constat nous a conduits à développer plusieurs dispositifs permettant à différents publics d’expérimenter l’entrepreneuriat, à travers un fil rouge : n’importe qui, pour peu qu’il soit motivé et compétence, doit pouvoir entreprendre s’il le souhaite.
Parcours Entrepreneuriat
A la fin des deux dernières années du cursus, les élèves-ingénieurs de l’Isara ont la possibilité de suivre un parcours de spécialisation dédié à l’innovation et à l’entrepreneuriat. Au cours de ce parcours de formation spécifique, les élèves ont l’opportunité de développer une innovation alimentaire dans le but de participer à Ecotrophélia, concours européen qui vise à encourager la création, l’innovation et le développement de produits alimentaires nouveaux éco-innovants par des équipes d’étudiants de formations supérieures scientifiques.
FOODSHAKER
Foodshaker est l’incubateur de startups de l’Isara. Ouvert à tout porteur de projet, il accompagne des projets de startups innovantes Foodtech, depuis l’idée jusqu’au lancement commercial à grande échelle.
Foodshaker met à disposition des ressources internes et externes permettant d’accompagner les projets à travers 3 programmes d’incubation, en fonction des besoins des porteurs de projet. La dimension humaine de l’accompagnement est incarnée par la nomination d’un ou deux référents (technique et/ou business) sur le projet, garantissant une porte d’entrée efficace vers l’ensemble du réseau Isara.
Depuis 2008, Foodshaker a accompagné 70 projets agri-foodtech, se concrétisant en la création de 46 entreprises. Ces entreprises représentaient en 2022, 29M€ de chiffres d’affaires pour 360 emplois créés.
ICI AGRIFOOD
L’Isara coordonne ICI Agrifood, une communauté engagée dans l’innovation à impact positif sur toute la chaîne en Auvergne-Rhône-Alpes. Elle réunit 28 partenaires, acteurs de la filière alimentation (entreprises, pôles, clusters, coordinateurs de filières…) et de l’entrepreneuriat (incubateurs, accélérateurs, investisseurs…). Le but de cet écosystème est de détecter, faire émerger et faire croître des startups Agri, Food et Tech quel que soit son stade de développement.
Avec la conviction que les startups constituent plus que jamais les catalyseurs naturels des transitions agricole et alimentaire, elles entrainent avec elles tous les acteurs de la filière pour favoriser une agriculture respectueuse du vivant, une alimentation de qualité pour tous, le développement de la circularité, une redistribution de la valeur plus équitable.
Forte de plus de 250 porteurs de projet et startups sur le territoire, ICI Agrifood organise régulièrement des événements afin de favoriser les échanges qualifiés entre startups et acteurs de la filière en privilégiant l’angle impact :
- l’apéro annuel
- les rdv B2Biz for startups
- les Trophées
- les rencontres ciblées entre entreprises et startups
